Barbie-kakku

Tämä kakku suuntasi 3-vuotiaan neidin synttäreille. Toiveena oli prinsessaa ja pinkkiä ja tällainen siitä tuli. Pohjana 3 munan kakkupohja ja täytteenä pätkistäyte, päällinen sokerimassaa ja kiemurat kaupan valmista sokerikuorrutetta.

(Barbie ei mahtunut kuljetuksen ajaksi kupuun joten kakku matkasi kahdessa osassa ja sankarin äiti asetti barbien paikoilleen ennen tarjoilua)


Pätkistäyte
1 prk vispikermaa
1 prk maitorahkaa
1/2 dl sokeria
1 pss Mini-Pätkiksiä

Paloittele Pätkikset pieneksi muruksi. Vaahdota kerma. Lisää maitorahka, sokeri ja pätkikset kerman joukkoon ja sekoita.

Täyteannos on aika pieni mielestäni. Tähän riitti yksi annos mutta isompaan kakkuun tekisin ainakin 1,5 kertaisena tai tuplana (lopunhan voi aina lusikoida omaan suuhun, sen verran hyvää on) 😊