lauantai 8. lokakuuta 2016

Lapsille kakkuja

Meidän heppatyttö täytti 9-vuotta ja toive oli ylläripylläri hevoskakku. Täytteksi 4munan peruskakkuun valittiin pätkistäyte ja pursotukset värjättyä floravispiä (väriin olin kyllä toai tyytyväinen) ja hevonen tehty sokerimassasta.


Esikoinen täytti täysiä pyöreitä ja karkkikakku oli hällä toiveena. Idean pongasin facebookin leivontaryhmästä. Välissä marjatäyte mustaherukoista ja päällä m&m's karkkeja ja kaakaojauheella värjättyä floravispiä. Karkit liimasin pilliin valkosuklaalla.


Kermakakku 80-vuotiaalle

Kakku 80-vuotiaalle. Pohjana 8munan kakkupohja ja täytteenä hedelmätäyte, kostutus hedelmien liemellä, pursotukset floravispiä ja valkosuklaasta kiekurat.



Hedelmätäyte
Riitti just kahteen väliin ohuempi kerros

4dl vispikermaa
1 prk appelsiini tuorejuustoa
500g hedelmiä (käytin säilykehedelmäcoktailia)
sokeria maun mukaan
1 dl vaniljakreemijauhetta